donderdag 25 oktober 2007

Heerlijk zo´n cuy!!! (oftewel: Cavia) + Tot ziens in Nederland!

Ola amigos!!

Waarschijnlijk is dit de laatste bijdrage van mij vanuit Zuid-Amerika, aangezien ik zondag alweer in het vliegtuig zit naar het veel te koude Nederland... :(

De afgelopen week ben ik aangekomen in Peru. In Puno, een grensplaats met Bolivia aan het Titicacameer heb ik in een restaurantje de locale delicatesse gegeten: cuy!
Dat is een hele cavia. Ja, een HELE cavia! Inclusief hoofd, schouders knie en teen, knie en teen...
Hoewel het aanblik een beetje luguber was, en het vlees letterlijk erg mager was (er zat namelijk nauwelijks vlees aan...), heb ik toch heerlijk gegeten. De smaak is een combinatie van kip en wild, eigenlijk een wilde kip dus. :P

De volgende dag zijn we vertrokken naar het verschrikkelijk mooie, maar evenzo toeristische Cuzco. Aangezien dit de belangrijkste stad voor de Inca-trailers richting Macchu Pichu is, is de stad vol back-packers en andere toeristen. Daarbij komt natuurlijk de straathandel door de lokale mensen. Letterlijk op iedere straathoek en daarbuiten wordt je aangesproken of je handel van hun wilt kopen: ansichtkaarten, schilderijen, poppen, mutsen, sjaals, massages en ga zo maar door... het houdt nooit op!
Maar goed, we waren er voor gewaarschuwd, en blijven dus vriendelijk NEE verkopen...

Morgenvroeg vertrekken we richting Ollantaytambo in de Heilige Vallei, een plaatsje met een belangrijke Inca-ruïne, om de dag er na richting Aguas Calientes te gaan. Van daaruit nemen we op zaterdag de eerste trein van 5.30 in de ochtend naar Macchu Pichu. De volgende dag vliegen we vanuit Cuzco naar Lima, en dan in een keer door naar Amsterdam.

Helaas kan ik niet de wandeling doen door de Heilige Vallei, aangezien mijn knie nog steeds niets beter is geworden, en ik het niet verder wil overbelasten. Gelukkig is er een alternatief en kan ik lekker in de bus meerijden...

Goed, dit was het dan voor mij vanuit Peru. De volgende post zal vanuit Hilversum zijn, en dan ook een link naar de vele mooie foto´s van deze reis.

Bedankt voor al jullie reacties, en tot ziens in Nederland!

Groet,
Vincent.

Geen opmerkingen:

Recent Posts